Mochi to japoński ryżowy deser, wypełniony słodkim nadzieniem mlecznym. Mochi wyrabia się z mochigomu, japońskiego kleistego ryżu o krótkich ziarnach z dodatkiem innych składników, takich jak woda, cukier i skrobia kukurydziana. Ryż jest ubijany w pastę i formowany w pożądany kształt. W Japonii jest tradycyjnie wykonywany podczas ceremonii zwanej mochitsuki.

Skład: maltoza, pasta z zielonej herbaty 27% (fasola, maltoza, olej sojowy, zielona herbata w proszku, aromat), kleisty ryż w proszku cukier ziemniaczany w proszku, woda, zielona herbata w proszku 1%, substancja konserwująca E202, emulgator żywie E471, substancja zagęszczająca E415.